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Suite à la déclaration gouvernementale de ce mardi 17 mars 2020 :
Fruits de la Passion étant dans le secteur alimentaire, le magasin de vins & épicerie reste ouvert.
Je pense que la consommation modérée de bons vins est tout-à-fait indiquée dans cette situation particulière !!
Jusqu’à nouvel ordre, j’ouvrirai donc le magasin aux horaires suivants :
Jeudi & Vendredi de 15h. à 19h. et Samedi de 14h. à 19h.
Nous prendrons tous les précautions sanitaires nécessaires à notre protection :
• Pas plus de 2 clients à la fois dans le magasin côté comptoir - j’organiserai des lieux d’attente
• Les distances de sécurité seront respectées
• Venez seul si possible - pas plus de 2 en tous cas
• Les poignées de porte seront désinfectées au passage de chaque client
• Du liquide hydro-alcoolique sera à votre disposition
• Paiement par carte par vos soins
• Le paiement en liquide sera évité sauf cas de force majeure
• De mon côté, la propreté des mains sera impeccable - le port de gants sanitaires si nécessaire
• Il n’y aura pas de dégustation
• Si vous savez ce que vous voulez, vous pouvez passer commande avant votre passage, pour que votre visite soit plus rapide
Mais ce n’est bien sûr pas obligatoire !! Je reste là pour vous conseiller, comme toujours
• Si vous n’avez pas la possibilité de passer au magasin, il est possible de vous faire livrer gratuitement dans la région de Perwez & communes limitrophes • Appelez-moi pour pouvoir s'organiser
• Pour plus de renseignements, conseils… 0476 60 31 77 ou 010 88 08 06 pdt les ouvertures
• Il est possible que je tombe à court de l’une ou l’autre référence car mon transporteur risque de ne plus rouler par manque de commandes…
Ce mail est un peu administratif, j’espère que tout ça nous permettra de garder une certaine convivialité au magasin.
En espérant vous rencontrer durant cette période, courage tout le monde !!
Vincent
Au pays des vins de France
Une passion…, glaner des vins qui sortent de l'ordinaire. Expressions authentiques de cépages, de terroirs, de vignerons. Des cépages rares, des appellations et des terroirs méconnus, des vins naturels, des vins bio, des vins sans-sulfites, des vignerons délicieux !!
Le travail du vigneron importe beaucoup plus que la réputation d'une appellation ! Les vignerons sont très importants pour moi, je passe mon temps à aller les voir chez eux, dans leurs vignes. Ce sont des vins d'amis.
Quasiment tous les vins sont en vinification naturelle (aucun intrants œnologiques si ce n'est une très faible dose de sulfites, et parfois pas du tout). Dans les vins traditionnels, il n'est pas rare de trouver des doses de sulfites supérieures à 120 mgr./L. A Fruits de la Passion, la moyenne est à 20 mgr./L. C'est meilleur au goût et pour la santé !!
Il faut savoir que les vins traditionnels sont parmi les produits alimentaires les plus nocifs. Et c'est fou d'utiliser le mot "nocif" pour un produit alimentaire, mais c'est autorisé par l'Europe (ça aide les pauvres petites multinationales)
Dans le magasin, il y a aussi l'Épicerie Gourmande avec ses fromages belgo-français au lait cru, ses charcuteries du Massif Central, huiles d'olive, cassoulet de Castelnaudary… etc…Et des Huîtres de Cancale toutes fraîches, chaque semaine. Vous pouvez également en commander le mardi, pour les avoir le jeudi, en direct
De temps-en-temps, des soirées "Coups de Fourchette" - où un menu à thème est proposé, pour passer une bonne soirée.
Et, pour faciliter les découvertes, une dizaine de vins en dégustation libre chaque semaine !
Merci de votre visite ! Trouvez les actualités sur le Coin de Zinc [dont les vins du week-end en dégustation], les horaires dans Contact…
Vincent
