Jean-Gilles Chasselay a été le pionnier du renouveau du Beaujolais au début des années 2000 en mettant en avant le bio et en pratiquant des vinifications sans intrants. Le domaine historique familial, en activité depuis le 15e siècle, est situé au pays des pierres dorées, au sud de l’appellation. Aujourd’hui, ses enfants, Claire et Fabien ont repris le flambeau et démontrent que le Gamay est un cépage merveilleux avec des cuvées originales et naturelles, en plus des Crus qu’ils travaillent avec passion, notamment le Morgon, le Moulin-à-Vent, le Fleurie et le Brouilly. Venez découvrir ou redécouvrir leurs délicieuses cuvées lors des portes ouvertes des 13 et 14 avril prochain..